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材料
- ・鮭の切り身
- 3～4切
- ・玉葱
- 中1個
- ・にんじん
- 1/3（短冊切り）
- ・ブロッコリー
- 1株
- ・しめじ
- 1房
- ・えのき
- 150g
- ・バター
- 30g/dd>
- ・塩
- 適量
- ・コショウ
- 適量
- ・味噌
- 大さじ3
- ・酒
- 大さじ3
- ・みりん
- 大さじ2
- ・砂糖
- 大さじ1と1/2
作り方
- ①鮭の切り身に塩・コショウをする。（両面）
- ②簡単調理バッグに鮭、下準備した野菜、合わせ調味料A、バター、全て入れて閉じる。
- ③200℃のオーブンで15分焼く、袋から取り出しお皿に盛って出来上がり。
