簡単レシピを掲載中 第2回優秀賞 レシピコンテスト 応募レシピ 季節の野菜や鯖缶を使ったトマト煮 おかずとしてもパスタの具としてもGood!! 材料 ・鶏むね肉1枚 ・トマト1つ ・茄子2本 ・じゃがいも2個 ・玉ねぎ半分 ・しめじ ・コンソメ1つ ・トマトジュース ・鯖の缶詰(水は捨てる) ・塩胡椒 ・オリーブオイル ・とろけるチーズ 作り方 ①全ての材料を袋に入れてからしっかりと塩胡椒をまぶし、それからオリーブ油をかけてしっかりと混ぜる。 ②200度のオーブンで30分。 ③お皿の上にとり、とろけるチーズを乗せて、オーブンの余熱でとろとろにする。