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材料

[かに玉：4人分]

・卵

6個

・しいたけ（薄切り）

3個

・白ネギ（小口切り）

30g

・玉ねぎ（みじん切り）

30g

・カニカマ

5本

・鶏がらスープの素

大さじ1

・片栗粉

大さじ1

・ごま油

大さじ1/2

[あんかけ]

・水

300ml

・片栗粉

大さじ2

・しょうゆ

大さじ1

・オイスターソース

大さじ1

・砂糖

大さじ1

・酢

大さじ1/2

・酒

大さじ1

・鶏がらスープの素

大さじ1

作り方

• [かに玉]
• ①小さめの耐熱ボウルに簡単調理バッグを入れます。
• ②簡単調理バッグに材料を全て入れてよく混ぜる。（カニカマは1本ずつほぐし、片栗粉は少しずつ入れながら混ぜます。）
• ③専用クリップでとめて、耐熱ボウルに入れたまま600Wのレンジで3分加熱します。
• ④取り出したらクリップを外し、バッグを開けてスプーンで全体を軽く混ぜます。
• ⑤混ぜたらもう一度バッグにクリップをとめて1分30秒～2分程度見ながら加熱する。
• ⑥加熱し終わったら、そのまま5分程置いて完成。

• [あんかけ]
• ①簡単調理バッグに片栗粉以外の材料を全て入れます。
• ②片栗粉を少しずつ入れながらスプーンで混ぜ、専用クリップでとめてよく振って混ぜます。
• ③500wのレンジで2分加熱する。
• ④レンジから取り出してバッグを揺らし混ぜる。
• ⑤またレンジで1分程様子を見ながら加熱、（底からダマになってくるので注意しながら）色が濃くなってトロ～っとしてきたら完成！