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材料
- ・米
- 1合
- ・鶏もも
- ・赤パプリカ
- ・プチトマト(トマトでも可)
- ・たまねぎ(みじん切り)
- ・シーフードミックス
- ・水
- 200cc
- ・カレー粉
- 小さじ1/2
- ・ケチャップ
- 大さじ1
- ・顆粒コンソメ
- 小さじ1
- ・オリーブオイル
- 大さじ1
- ・塩コショウ
- ・レモン
- ・パセリ
作り方
- ①米1合を洗って水切りしておく。
- ②鶏もも、赤パプリカ、プチトマト(トマトでも可)を一口大に、玉ねぎをみじん切りにする。
- ③下処理をした①②とシーフードミックス、水200cc、カレー粉小さじ1/2、ケッチャップ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、オリーブオイル大さじ1、塩コショウを簡単調理バッグにいれ専用クリップで軽く止める。
- ④電子レンジ500wで13分加熱する。
- ⑤その後、10分ほど蒸らして、仕上げにパセリとレモンを絞ったら、簡単パエリアの出来上がり!!